Champagner Träume

Frische, die man schmeckt... Höchste Qualität aller Zutaten ist unser oberstes Gebot. So beziehen wir unsere, mit Sorgfalt ausgewählten Produkte größtenteils von Anbietern aus der Region: knackiges Gemüse aus der Elbaue, Spargel aus dem Zerbster Umland, frisches Obst vom Obsthof, edles Wild aus heimischen Auenwäldern, Fisch aus Zuchtgewässern im Fläming, Honig vom Imker aus dem Nachbarort, täglich frische Backwaren vom Wörlitzer Bäcker, Eier und Käse von verschiedenen regionalen Landgütern. Frische und Authentizität sind Grundlage für unsere saisonal orientierte Küche. Gekocht wird nach überlieferten heimischen Rezepten, ausgewogen und traditionell. Passend dazu finden Sie eine große Auswahl an edlen Weinen aus dem Anbaugebiet Saale-Unstrut vom Weingut Pawis und Weingut Herzer. Aber auch alle anderen Weinnationen sind mit exquisiten Lagen und ausgesuchten Jahrgängen in unserem Weinkeller vertreten. Lassen Sie sich von uns rundum verwöhnen!